Olcsó, finom, gyors, egyszerű. Mi az?
Egy verőfényes februári délután, mi is juthatna eszébe az egyszerű "gyúróscsávónak" lábazás után, mint hogy kevés a tápanyag amit belőtt, mert annyira durva volt az edzés. Éhezik. A lába. Mit tehet? Rátesz egy lapáttal. De ha már rátesz, akkor nem a trágyás lapáttal, hanem az Úr és a csillagok együttállásának segedelmével megalkotja a megoldást. Ismét varázslat következik, mégpedig ebből:
Keksz fehérjéből és zabból
Hozzávalók
Csokis (4 db nagyméretű keksz)
- 10g kókuszolaj
- 10g mazsola
- 25g csokis fehérje
- 50g zabliszt
- 3-5 g édesítő (folyékony)
- 1 egész tojás (+1 fehérje, ha kell)
- 1g sütőpor (nem muszáj)
± kávé, fahéj, rum aroma, kókuszreszelék
Vaníliás (4 db nagyméretű keksz)
- 10g kókuszolaj
- 10g mazsola
- 25g vaniliás fehérje
- 50g zabliszt
- 3-5 g édesítő
- 1 egész tojás (+1 fehérje, ha kell)
- 1g sütőpor (nem muszáj)
± kávé, fahéj, kókuszreszelék
Elkészítés
- Minden hozzávaló összekeverése (mondjuk villával), amíg egy homogén masszát nem kapsz.
- 180°C-ra előmelegíted a sütőt.
- Kanállal, vagy egyéb eszközzel kör alakban, kb. 1 cm vastagon felviszed az anyagot a felületre, amin sütni fogod (nálam ez szilikon).
- 7-10 percre beteszed, majd kiveszed.
Kész! Megvárod míg kihűl, vagy nem várod meg és betúrod. A lábad már nem éhes, nőni fog, és még jól is esett a sütike.
Cell
